Made in Taiwan

Oksideringen fremskyndes ved å legge de ferske bladene i store bambusfat og kaste dem varsomt

Oolong-te har alltid vært Taiwans særegne spesialitet. Kombinasjonen av subtropisk klima og høye fjell er ideelt for å få frem de fyldige, men samtidig lette nyansene i oolong.

Oolong-te er storbladete, delvis oksiderte teer. Til denne typen te brukes knoppene og [les mer...]

Oolong

Oolong-te er en mellomting mellom grønn te og sort te. Tebladene er store og delvis oksiderte. Oolong-te finnes i mange smaker og varianter, men det er ofte vanlig at de smaker og dufter av blomster. De mest eksklusive oolongene kommer fra Fujian-provinsen og fra Taiwan.